御厨的小饭馆 第97节 (第1/3页)

    ??不多久，卤煮火烧端上来。林镇山看着面前的卤煮火烧，仔仔细细地打量许久，随之拿起汤匙，舀起汤，凑近闻。

    ??浓郁的香气入鼻，林镇山细细品析，随后轻轻把汤匙里的汤倒回碗中，汤汁如一层酱色的水晶幕帘倾斜下来。

    ??这卤汤熬得极好，质量极其高。林镇山自认自己熬不出来这样的卤煮汤来。

    ??他正要说什么，赫然发现，对面，林光耀正瞪着双目，颤颤道：“爸，这卤煮火烧……比您做的……”他及时住口，没把话说完。

    ??林镇山把他的话接下去，“比我做得还要好。”

    ??虽然还没尝，林镇山就已经知道，面前的这碗卤煮火烧，远胜过他做的卤煮火烧。

    ??林光耀嘴唇颤动，“爸……”

    ??他仿佛是还处于不可置信的状态里。不敢置信真的有人能比他父亲还厉害。方才他尝了一口卤煮火烧，卤煮火烧的味道，远远胜于他父亲做的卤煮火烧。

    ??从前他以为，父亲做的卤煮火烧，便是卤煮火烧能够做到的最极致的味道。父亲做的卤煮火烧，是卤煮火烧的极致，卤煮火烧再不能做到更好吃了。

    ??然而刚才这家饭馆的卤煮火烧，却颠覆了他几十年的认知。

    ??原来，父亲做的卤煮火烧，并不是卤煮火烧的极致，还有比父亲做的卤煮火烧更好吃的卤煮火烧。

    ??长久以来的认知被颠覆，他久久缓不过神来。

    ??世上真的有他父亲还厉害的人！而且还是一位不到二十的小姑娘！他宛若被雷劈中。

    ??林镇山要镇定得多，一时间他的心情复杂起来，终于有人能胜过他，一直独孤求败的他不禁生出欣喜来，而终于有人胜过了他，自己被打败，他又难免多了几分不悦，既不高兴又高兴的矛盾心情，让他的情绪十分复杂。

    ??菜陆续端上来，每尝一道菜，林镇山似乎都会有一个新的发现，吃着吃着，他矛盾的情绪被另一种情绪所代替。

    ??是无法抑制的敬佩与敬仰。对叶姓小姑……不，对这位叶老板的敬佩与敬仰。年纪轻轻，便有了这般手艺，未来还会有更高的造化。

    ??他向后厨里正在忙碌的叶宁投以注目。他相信，只要叶宁厨艺继续进步，以后她或许会成为一个传奇。

    ??感受到不容忽视的注视，叶宁抬起脑袋，与远处的林镇山目光交汇。

    ??她认出林镇山来。一丝意外划过眼底。没想到林镇山会来她这里吃饭。林镇山是她的老前辈，还是行业里德高望重的老前，她理应去打一声招呼。

    ??同时她也想结交一下这位老前辈，虽然常老爷子说她的厨艺胜过这位老前辈，但她想，她或许只是某些方面胜过这位老前辈，这位老前辈仍然有很多东西需要她去学习。

    ??三人行必有我师焉，学厨这件事，除了自己不断的练习，还需常与人切磋学习，这样才能不断地进步。她当机立断，停下手里的活。

    ??“林老先生，您好。”

    ??林镇山见她过来，“你认识我？”

    ??“林老先生的大名，在我们厨艺界恐怕无人不知，无人不晓。”

    ??林镇山笑了一笑，“小姑娘……叶老板，听说你的厨艺是自学的？”

    ??“是的。”

    ??“你还不到双十年华，便已有了这般出神入化的厨艺，后生可畏，后生可畏啊。”林镇山似乎在回忆什么，“我年轻时，父亲说我是天纵之才，如今才晓得，我哪里是什么天纵之才，同你比起来，我只能算个庸才，你才算得上是真正的天纵之才。”

    ??“不敢当不敢当，老先生过奖了。”

    ??“不必过于自谦，你有这样的资本。”说着他语气里透着可惜，“你若是我的孙女……”他止住住话语。

    ??假使叶宁是他的孙女，那他们林家怕又能重现祖上的辉煌了。林家祖上世世代代是御厨，最辉煌的那一代属第十八代，那时林