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第73节 (第1/2页)
??拿出其中一小块,其他的继续放进盆里。 ??将小块的面团快速按揉,可以简单地将面揉成椭圆形,中间会留下面团的缝隙正好切开一分为二,简单的揉一揉就成了两条面。 ??还可以直接将一块切好的面团从中间掏开,慢慢扯开,扯成一个环形面团然后切开,就成了一条面团。 ??两种方法都很快,弄出长条面团之后,快速切出一个个大小差不多的小剂子。 ??沈思勤擀饺子皮都是将面剂子放在擀面杖下方,捏着面剂子的一角,轻轻转两下,配合擀面杖擀几下,一张圆心稍厚边缘比较薄的圆形饺子皮就擀好了。 ??刷刷刷几下,没到五分钟他就擀出了几十张饺子皮。 ??面皮擀好,他拿起一片,挖一点馅料放进去,饺子皮一合,最上面捏一下,虎口一压,一个饺子就包好了。 ??沈思勤手上力气大且知道怎么用力,甚至不用捏第三下。 ??一个个圆滚滚的饺子流水线般从他手中诞生。 ??一个接一个,一个又接一个。 ??十来分钟,几十张饺子皮就包好了。 ??沈思勤再去擀饺子皮。 ??周而复始。 ??蔺圣锦目光灼灼地看着沈思勤包饺子。 ??他感觉沈思勤不像是在一个个地包,更像是流水线哗啦啦地生产。 ??自己甚至根本看不清沈思勤的具体动作。 ??原来包饺子还能这样吗? ??好神奇啊。 ??沈思勤似有所觉地一抬头就撞进了蔺圣锦亮晶晶的眼中。 ??“蔺老师,你不看电影?”沈思勤一笑,将手中的饺子放在篦子上。 ??圆形高粱杆饺子帘上,饺子被沈思勤摆成了一圈一圈规规整整的模样。 ??为了方便分辨,只有韭菜鸡蛋馅的是用刚才那两下包饺子法包的。 ??白菜猪肉则是将两个角拢在一起,弄成了元宝形,芹菜猪肉是两边反着捏,让饺子呈现出波浪形。 ??三种饺子三种形状,规规整整得排好,放眼望去还有点震撼。 ??光是瞧着,就让人有种大丰收的喜悦。 ??“电影没有你包饺子好看。”蔺圣锦双手捧着脸很诚实地夸奖。 ??他真这么觉得。 ??电影哪里有沈思勤包饺子好看。 ??沈思勤工作的时候整个人都好像在发光!!! ??他很确定不是因为自己馋了饿了才会有这种错觉,认真工作的沈思勤本来就挺好看的。 ??嗯,一定是这样!!! ??沈思勤一愣。 ??包饺子的速度慢了下来。 ??“哦,这样吗?”沈思勤被蔺圣锦打得直球弄得有些不知所措,连话都不知道该怎么说了。 ??蔺圣锦重重地点点头。 ??“你还真不需要帮忙,你一个人都能顶上好多人了。” ??蔺圣锦不会包饺子,但是见过人包饺子啊。 ??他就没见过包得这么快的。 ??“那你稍等,一会就能吃了。”沈思勤轻笑一声说道。 ??“嗯!”蔺圣锦心想,刚才自己还想要少吃一点让沈思勤少一点负担,但是现在看来,他完全想多了。 ??他根本不需要少吃,因为沈思勤本来就毫无压力! ??另一边,沈家。 ??沈思健睡了一觉起床,他赶紧先去洗了个澡,身上的酒气散了个七七八八。 ??吃席的时候光喝酒了,这会沈思勤这会就饿得慌。 ??他一看这块六点半了。 ??沈思健咋摸了一下,快七点了,自己可以先去找媳妇孩子,再跟他们一块去小卖部吃饭。 ??别看他回来的时候大部分时间都昏昏沉沉的。 ??可在小弟跟他媳妇说话的时候,他勉强清醒着呢。 ??他还知道,自家媳妇