第51节 (第4/4页)


    ??两个小家伙一个想给憋屈死的爹争气，一个想继承爷爷的遗志，成为一名御厨，以前只是想，今儿方才感觉，只要好好跟着师傅学手艺，终有一天能做到。

    ??安然话音刚落就听外头梅先生的声音：“倒要恭喜郑老头儿得了两个小徒孙。”

    ??安然忙起身迎了出去，扶着梅先生进来上座：“刚安然还跟梅大哥说，一会儿去先生哪儿拜年呢，怎么先生倒先过来了。”

    ??梅先生扫了梅大一眼，目光闪了闪：“不瞒你这丫头，今儿我放了厨子的假，让他家去陪老婆孩子过年去了，来你这儿不为别的，就为了蹭口好吃的，丫头今儿可是过年，你那手艺也该拿出来让我这个老头子好好见识见识才是，咱们也别南菜北菜，就捡着你拿手的做几样，让老夫开开斋。”

    ??高炳义不禁笑了：“先生您这话说的，安姑娘的厨艺，做什么不是拿手菜啊。”

    ??梅先生也笑了起来：“这倒是，得了，你瞧着掂量吧，总之，这个年老夫就在富春居过了。”说着看向梅大：“你这小子如今人大心大，回来了怎也不去老夫哪儿点个卯，却直接跑来了富春居，人家都说女大不中留，合着，你这小子也留不住了。”

    ??老先生一句话，梅大倒是没什么，安然却满脸通红：“我去收拾菜。”莫头跑了，狗子顺子忙跟去打下手，高炳义也去了，一时屋里就剩下梅先生主仆。

    ??梅先生看了梅大一眼：“想好了？”

    ??梅大点点头，梅先生看了外头一眼：“先头只道就是个小丫头，不想是这么个人，倒叫老夫不得不佩服了，你们都说这丫头心大，她是心大，可她应该心大，她的心大才能容下整个厨行，才能压下南北厨子之争，让他们和平共处，老夫如今方才知道，郑老头为什么收了这么个小丫头，也只有这丫头才能继承郑老头的衣钵，只有她才能把郑老头想了一辈子却始终未能做成的事，做成了，你如果要她，就需知她不是寻常女子，她的心大是因为眼界宽,若不能包容,倒不如放她自在。”

    ??安然并不知道梅先生跟梅大说什么,她正沉浸在刚恋爱的小心思里做年菜呢。

    ??安然发现，自己做菜的心境跟过去不大一样了,过去只是想着怎么把这道菜做好,如何搭配？如何调味？才让食客满意，只要用心做就行了。

    ??但今天不太一样了,就好像昨天包饺子的心情,一想到这些菜梅大会吃,心里就忍不住冒小泡泡,这种心情让她更为用心,并且，不自觉的斟酌着梅大的口味,做菜竟然做出了一种甜蜜幸福的感觉。

    ??沉浸在甜蜜里的安然,连两个小徒弟跟高炳义都顾不上了,根本忘了自己每次做菜都要讲解,只是闷着头做。

    ??高炳义这才知道,原来安然每次做菜都是刻意放慢了速度,这才是人家的正常水准,而且，安然这次做的菜,看似眼熟,却又不像自己熟悉的那些。

    ??见安然闷着头做,也不好问,只一边儿打下手一边儿暗暗把做法记在心里,等菜做得了,也差不多晌午了。

    ??临近晌午，开始落雪,雪不大,也没有风,便不觉得冷,安然便叫狗子顺子把桌子摆在了中庭的穿堂内,前后打开,颇为敞亮,多放了几个炭盆子,也不觉得冷,可以一边儿赏雪一边儿吃饭。

    ??桌子刚放好,就听外头一阵热闹，以钱弘冯继为首的兖州府八大馆子的东家，除了燕和堂的刘成都来了,每个人手里都提着年礼儿,有点心,有水果,有酒……还有提留两个大肘子的。

    ??之前安然把梅大写出的菜谱，叫狗子顺子挨个给他们送了过去,转过天这几位东家就叫伙计抬着大礼来了,说要谢安然。

    ??安然坚决不收,自己这么做又不是为了这些好处,只这些东家却不干,非说安然帮了他们大忙,这点儿礼实在不算什么。

    ??白等安然说若是送礼就把菜谱拿回来,这些东家才不得不回去了,知着安然这份情,大年初一就都跑了过来,大礼不收,伴手礼总要收吧。

    ??安然没辙，见都是小东西,便让顺子狗子接了过来,正赶上，自然要让到桌子上吃饭。

    ??这几位东家本来还想客气客气,却一见桌上的菜,客气话就咽了下去,这菜瞧着当真热闹,一瞧就带着几分年味儿,比自家的不知强了多少,琢摸着回头找安然要个菜谱回去,放到馆子里一定好卖。

    ??钱弘笑道：“今儿本说来给姑娘拜年的，倒便宜了我们几个这张嘴。”

    ??梅先生看了他们一眼：“你们几个倒跟商量好的一般,怎都赶今儿过来了？”